a Campagnola a tout d'abord commencé en 1981, sous forme de petite charcuterie du coin, pour ensuite en 1995, devenir une sandwicherie plus reconnue (Camps), pour se transformer en 1999 en restaurant "Apportez votre vin" avec des spécialités faites maison reconnues à travers Montréal.
En 2009, l'équipe Campagnola a décidé de commencer à vieillir du bœuf canadien de qualité pour l'ajouter à son menu.
